La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.
Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.
Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.
Entrée ou potage du jour
Sauté de porc au curry
Polenta crémeuse
Mélange forestier
Marmelade de prunes
Œufs Dubarry
(chou fleurs, oeufs durs)
Semoule au caramel
Entrée ou potage du jour
Filet de truite au citron
Risotto
Artichauds
Fraises chantilly
Soupe du soir
Pâtes sauce napolitaine
fromage râpé
Séré au miel
Sauté de dinde aux olives
Pommes sarladaises
Haricots vert
Flan à la vanille et zestes d'orange
Soupe du soir
Cake salé
Œufs dur / épinard et jambon de dinde
Kiwis en cube
Saucisse de veau aux oignons
Riz créole
Fleurs de romanesco
Tarte aux poires amandine
Soupe du soir
Croûte façon meurette
Lardons / oignons / champignons
Fruits au sirop
Entrée ou potage du jour
Encornet à la persillade
Pomme de terre
Carottes
Mousse au citron
Soupe du soir
Pizza rösti
Tomates mozzarella
Duo de raisins
Entrée ou potage du jour
Boulettes à la Sicilienne
Fèves persillées
Semoule Fruits exotique
Soupe du soir
Pâtes aux brocolis
Grana-Padano
Crème au chocolat
Saumon et avocat
Croque Madame
Salade mêlée
Paris-Brest
Soupe du soir
Café complet
Assiette de fromages divers et charcuteries Yogourt aux fruits