La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.

Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.

Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.


MIDI

Salade du jour
Mini quenelles aux champignons
Riz sauvage
Poêlée de légumes
Bavarois à l'abricot

SOIR

Soupe julienne
Œufs au plat
Toast
Feuille de chêne
Compote de poires à la cassonade
 

MIDI

Salade du jour
Poisson à l'Italienne
Boulgour crémeux
Haricots vert
Crème pin colada ananas, banane, coco

SOIR

Potage Choisy
Hot dog a la volaille
Pain
Salade verte et tomates
Kiwis au sirop


MIDI

Salade du jour
Poulet façon piperade
Polenta
Meringue et sa crème
 

 

 

SOIR

Potage de légumes
Croissant au jambon de dinde et fromage
Salade de cabus
Milkshake banane


MIDI

Salade du jour
Choucroute garnie
Vienne/lard/ saucisse vaudoise
Petit pot de glace

 

SOIR

Velouté St Germain
Pâtes aux brocolis
Parmesan
Pomme au four caramélisé


MIDI

Salade du jour
Saumon au curry et coco
Riz
Epinards Viennois maison

SOIR

Soupe au pistou
Ramequins au fromage
Salade de carottes
Crème Mandarines


MIDI

Entrée du jour
Wings de poulet panés
Pomme noisettes
Salade mêlée
Brownies

SOIR

Soupe fermière
Wrap au thon et avocat
Salade mêlée
Semoule caramel

 

 

 


MIDI

Tomates mozzarella
Joue de bœuf
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes
Tarte aux framboises

SOIR

Potage parmentier
Café complet
Assortiment de charcuterie
Fromages, tomme
Yogourt