La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.

Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.

Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.


MIDI

Entrée du jour
Nouilles sautées au porc caramélisé
et ses petits légumes
Tarte aux pommes

SOIR

Potage du soir
Saucisses de vienne
Salade de pomme de terre
Banane
 

MIDI

Entrée du jour
Calamar a la romaine sauce tartare
Riz
Légumes du moment
Ile flottante

SOIR

Potage du soir
Risotto aux asperges
Yaourt assorti


MIDI

Entrée du jour
Pilons de poulet grillés à la moutarde Pommes wedges Brocolis
Salade de fruits frais
 

 

 

SOIR

Potage du soir
Pâtes bolognaise Grana padano
Viennois à la vanille


MIDI

Entrée du jour
Rôti de porc confit au romarin
Pommes purée Haricots vert
Crème caramel

 

SOIR

Potage du soir
Club sandwich au thon
Salade coleslaw
Ananas au gingembre


MIDI

Potage du soir
Poisson à la bordelaise
Boulgour Épinard
Fraises chantill

SOIR

Potage du soir
Gratin de choux fleurs
Jambon de dinde
Compote de pommes et mangues


MIDI

Entrée du jour
Steak hachée de bœuf Polenta crémeuse Carottes
Flan semoule au caramel

SOIR

Potage du soir
Rösti vol au vent au fromage
Salade verte
Oranges à la menthe

 

 

 


MIDI

Avocat crevettes
Ragout de dinde printanier
Frites de patate douce
Courgettes fondantes
Tiramisu

SOIR

Potage du soir
Café complet
Charcuterie et fromages
Mini crémo assortis