La Méridienne dispose d’un service de Restauration en interne. Un cuisinier est présent 7 jours /7.
Les résidants participent à l’élaboration des menus qui sont validés par un diététicien.
Les goûts et régimes spécifiques de chacun sont respectés.
Entrée du jour
Escalope de porc au romarin
Polenta
Chou fleur
Tarte aux abricots
Spaghetti au pesto
Grana padano
Compote de fruits
Entrée du jour
Filet de sole tropicale
Riz basmati à la citronnelle
Légumes sautés
Flan au chocola
Soupe du soir
Œuf en meurette
Lardons et croûtons
Fruits exotique
Poulet grillé aux épices
Semoule de couscous aux raisins
Dés d'aubergines
Melon à la menthe
Soupe du soir Salade
Niçoise (salade verte, haricots verts, pomme de terre poivrons rouges, thon, olives)
Séré
Cervelas façon cordon bleu
Pâtes au beurre
Carottes Crème
mascarpone et framboises
Soupe du soir
Croute aux fromages
Salade mêlée
Pommes au four
Entrée du jour
Aiguillette de colin aux céréales
Orge perlée
Choux de Bruxelles
Pastèque
Soupe du soir
Salade piémontaise
Pdt ,jambon , œuf, et cornichons
Semoule caramel
Entrée du jour
Steak haché à l'échalotte
Quinoa
Petits pois
coupe glace vanille et framboises
Soupe du soir
Tortellini ricotta épinards et Parmesan
Salade verte aux herbes
Marmelade d' abricots
Tomate mozzarella
Nuggets de poulet sauce cocktail
Julienne de légumes
Purée de pommes de terre
Omelette Norvégienne
Soupe du soir
Café complet
Assortiment de charcuterie
Fromages, tomme
Yaourt assorti